Ökologischer Landbau

Der Markt für ökologische und nachhaltige landwirtschaftliche Produkte wächst stetig – schneller, als die Anbauflächen in Deutschland oder Mitteleuropa mitwachsen können. Immer mehr europäische Betriebe wollen ihre Arbeits- und Geschäftsprozesse daher optimieren und ihre Produktionsleistung erhöhen.

merckens development support berät ihren Betrieb und schult ihre Mitarbeiter in allen wesentlichen Prozessen der Produktion, Verarbeitung und dem Vertrieb landwirtschaftlicher Produkte. Außerdem unterstützen wir Sie bei der Bewertung Ihres Betriebserfolgs und der betrieblichen Entwicklung.

  • Beratung, Schulung und Coaching: Wir unterstützen die Aus- und Weiterbildungsarbeit Ihres Landwirtschafts- oder Verarbeitungsbetriebs oder Ihres Handelsunternehmens sowie von Organisationen. Auf Wunsch entwickeln wir mit Ihnen umfassende Qualifizierungsinitiativen im biologisch-dynamischen Landbau.
  • Evaluierungen und Fachaudits: Gemäß der Richtlinien des ökologischen und biologisch-dynamischen Landbaus bewerten wir ihren Geschäftserfolg und führen Fachaudits aller wesentlichen betrieblichen Arbeitsbereiche durch.
  • Zertifizierung und internationale Standards: Mit uns bereiten Sie ihren Betrieb erfolgreich auf Zertifizierungen und Kontrollen bei der Einführung nationaler und internationaler Standards vor. Wir begleiten Sie zum Beispiel bei der Einhaltung der Demeter-Richtlinien und der EU-Verordnung für den ökologischen Landbau.
  • Nachhaltigkeit im Betrieb: Unsere Beratung unterstützt Sie bei der Planung und Realisierung nachhaltiger Betriebsprozesse in Ihrem landwirtschaftlichen Betrieb. Wir unterstützen Anbauer, Kooperativen, Unternehmen wie auch Handels- und Verarbeitungsbetriebe.
  • Betriebsgründung, Umstellung oder Neuausrichtung: Unsere Begleitung hilft Ihnen bei umfassenden Umstrukturierungen in Ihrem Betrieb.
  • Projektplanung und -entwicklung: Betrieben, Verbänden und Dachorganisationen des ökologischen und biologisch-dynamischen Landbaus helfen wir bei der Entwicklung neuer thematischer Projekte und setzen diese auf Wunsch mit Ihnen um.
  • Marketing und Vertrieb: Mit unserer langjährigen Erfahrung in der Arbeit auf internationalen Märkten und mit einer Vielzahl an ökologischen Produzenten in Nord und Süd unterstützen wir sie bei der Gestaltung von Marketingstrategien und im Vertrieb

 

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